lunes, 16 de febrero de 2009

La Osmoregulación en los peces

Publicado por Maverick Panditas


Fish Osmoregulation
Autor: Bernardo Baldisserotto, Juan Miguel Mancera Romero
Idioma: Inglés
Número de páginas: 527
Materia: Biología, Veterinaria
Año: 2007
Formato: PDF
ISBN: 1578084474

Los peces viven en ambientes con una gran variedad de características químicas (dulces, salinas y marinas, ácidos, alcalinos, aguas blandas y duras). Desde un punto de vista osmoregulatorio, los peces han desarrollado varios mecanismos para vivir en estos diferentes entornos. La osmorregulación en el pez siempre ha atraído considerable atención y en los últimos años, varios estudios han aumentado nuestro conocimiento de estos procesos fisiológicos. En este libro varios especialistas han analizado y revisado los nuevos datos publicados relativos a la osmorregulación en peces. Los capítulos presentan una síntesis integradora de los diferentes aspectos de este campo, centrándose en la osmorregulación en determinados entornos o situaciones, la función de los órganos osmoregulatorios, y mecanismos generales de control endocrino. Además, las interacciones de mecanismos osmoregulatorios con el sistema inmunológico, la dieta y el metabolismo también fueron revisadas. También se han analizado nuevas técnicas para estudiar la osmorregulación.



CONTENIDO:

Immune and Osmoregulatory System Interaction
The Involvement of the Thyroid Gland in Teleost Osmoregulation
Diet and Osmoregulation
The Renin-Angiotensin Systems of Fish and their Roles in Osmoregulation
Effect of Water pH and Hardness on Survival and Growth of Freshwater Teleosts
Arginine Vasotocin and Isotocin: Towards their Role in Fish Osmoregulation
Cellular and Molecular Approaches to the Investigation of Piscine Osmoregulation: Current and Future Perspectives
Osmoregulation and Fish Transportation
Special Challenges to Teleost Fish Osmoregulation in Environmentally Extreme or Unstable Habitats
Energy Metabolism and Osmotic Acclimation in Teleost Fish
The Renal Contribution to Salt and Water Balance
Intestinal Transport Processes in Marine Fish Osmoregulation
The Use of Immunochemistry in the Study of Branchial Ion Transport Mechanisms
Rapid Regulation of Ion Transport in Mitochondrion-rich Cells
Control of Calcium Balance in Fish
Role of Prolactin, Growth Hormone, Insulin-like Growth Factor I and Cortisol in Teleost Osmoregulation

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Fish Osmoregulation

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Sistemas Musculares de los Vertebrados

Publicado por Maverick Panditas


Muscular Systems of Vertebrates
Autor: Seth M. Kisia, Daniel W. Onyango
Idioma: Inglés
Número de páginas: 115
Materia: Biología, Veterinaria
Año: 2005
Formato: PDF
ISBN: 1578083060



CONTENIDO:

1. General Introduction to Vertebrate Muscular System
2. Muscle Types
3. Muscle Development
4. Muscle Contraction
5. Body Support in Vertebrates
6. Evolution of the Vertebrate Muscular System
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Muscular Systems of Vertebrates

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El Futuro de lo Silvestre: Conservación Radical para un Mundo Hacinado

Publicado por Maverick Panditas


The Future of the Wild: Radical Conservation for a Crowded World
Autor: JONATHAN S. ADAMS
Idioma: Inglés
Número de páginas: 267
Materia: Biología, Veterinaria
Formato: PDF
Año: 2007
ISBN: 0807085375



CONTENIDO:

PARTE I: THINKING BIG
Chapter 1: A Parliament Of Owls
Chapter 2: Do Big Things Run The World?
Chapter 3: Save Some Of Everything
PARTE II: SCIENCE AND COMMUNITY
Chapter 4: Conservation In Exurbia:Florida And California
Chapter 5: Appointment In Sonora
Chapter 6: The Native Home Of Hope
Chapter 7: Save Enough To Last: Florida And The Everglades
PARTE III: YELLOWSTONE AND THE BEST HOPE OF EARTH
Chapter 8: Blind Men And Elephants
Chapter 9: Guarding The Golden Goose

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The Future of the Wild: Radical Conservation for a Crowded World

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Infección con Virus de la Encefalitis del Oeste del Nilo

Publicado por Maverick Panditas


West Nile Encephalitis Virus Infection: Viral Pathogenesis and the Host Immune Response
Autor: Michael S. Diamond
Idioma: Inglés
Número de páginas: 485
Materia: Biología, Veterinaria
Año: 2008
Formato: PDF
ISBN: 0387798390



CONTENIDO:

1. Global Epidemiology of West Nile Virus
2. West Nile Virus: Molecular Epidemiology and Diversity
3. Vector Biology and West Nile Virus
4. Clinical Manifestations of Neurological Disease
5. Molecular Biology of West Nile Virus
6. Virulence of West Nile Virus in Different Animal Hosts
7. Innate immune Response and Mechanisms of Interferon Antagonism Against West Nile Virus
8. Innate Immune Responses to West Nile Virus Infection
9. Mechanisms of Complement Regulation of Infection by Flaviviruses
10. Antibody-Mediated Neutralization of West Nile Virus: Factors that Govern Neutralization Potency
11. Structural Basis of Antibody Protection Against West Nile Virus
12. Molecular Mechanisms of Flaviviral Membrane Fusion
13. CD4+ and CD8+ T-Cell Immune Responses in West Nile Virus Infection
14. Enhanced Antigen Processing or Immune Evasion? West Nile Virus and the Induction of Immune Recognition Molecules
15. Chemokines and Clearance of West Nile Virus Infection
16. Persistence of West Nile Virus Infection in Vertebrates
17. West Nile Virus Infection of the Central Nervous System
18. The Human Antibody Response Against WNV
19. Antibody Protection and Therapy for West Nile Virus Infections
20. Vaccine Development Against West Nile Virus
21. Novel Therapeutics Against West Nile Virus

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West Nile Encephalitis Virus Infection

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Microbiología y Biotecnología Industrial Moderna

Publicado por Maverick Panditas


Modern Industrial Microbiology and Biotechnology
Autor: Nduka Okafor
Idioma: Inglés
Número de páginas: 539
Materia: Salud Pública
Año: 2007
Formato: PDF
ISBN: 1578084342

Este libro está dirigido a estudiantes y graduados en microbiología, ciencias de la alimentación e ingeniería química. Los estudiantes de farmacia, bioquímica y biología general lo encontrarán de interés. La sección sobre la eliminación de residuos será de interés para la ingeniería civil y los profesionales y estudiantes en salud pública. Para el beneficio de los estudiantes que no están tan familiarizados con los supuestos biológicos básicos subyacentes de la microbiología industrial, como los estudiantes de química y de ingeniería civil, se han introducido elementos de la biología y la microbiología. Los nuevos elementos que han necesitado el cambio de paradigma en la microbiología industrial, tales como la bioinformática, la genómica, la proteómica, la mutación dirigida al sitio, ingeniería metabólica, el proyecto del genoma humano y otros están también se han introducido y se ha indicado su importancia para la microbiología y la biotecnología industrial. Las diversas aplicaciones de la microbiología industrial en general están cubiertas y los capítulos se agrupan a fin de reflejar estas aplicaciones. El énfasis en todo, sin embargo, es en el fisiológico, principios bioquímico y, cuando es posible, la genómica de los principios detrás de estas aplicaciones.



CONTENIDO:

Introduction: Scope of Biotechnology and Industrial Microbiology
Some Microorganisms Commonly Used in Industrial Microbiology and Biotechnology
Aspects of Molecular Biology and Bioinformatics of Relevance in Industrial Microbiology and Biotechnology
Industrial Media and the Nutrition of Industrial Organisms
Metabolic Pathways for the Biosynthesis of Industrial Microbiology Products
Overproduction of Metabolites of Industrial Microorganisms
Screening for Productive Strains and Strain Improvement in Biotechnological Organisms
The Preservation of the Gene Pool in Industrial Organisms: Culture Collections
Fermentors and Fermentor Operation
Extraction of Fermentation Products
Sterility in Industrial Microbiology
Production of Beer
Production of Wines and Spirits
Production of Vinegar
Single Cell Protein (SCP)
Yeast Production
Production of Microbial Insecticides
The Manufacture of Rhizobium Inoculants
Production of Fermented Foods
Production of Organic Acids and Industrial Alcohol
Production of Amino Acids by Fermentation
Biocatalysts: Immobilized Enzymes and Immobilized Cells
Mining Microbiology: Ore Leaching (Bioleaching) by Microorganisms
Production of Antibiotics and Anti-Tumor Agents
Production of Ergot Alkaloids
Microbial Transformation and Steroids and Sterols
Vaccines
Drug Discovery in Microbial Metabolites: The Search for Microbial Products with Bioactive Properties
Treatment of Wastes in Industry

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Modern Industrial Microbiology and Biotechnology

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Bases Fisiológicas de la Farmacología Clínica Veterinaria

Publicado por Maverick Panditas


The Physiological Basis of Veterinary Clinical Pharmacology
Autor: J. Desmond Baggot
Idioma: Inglés
Número de páginas: 296
Materia: Veterinaria
Año: 2001
Formato: PDF
ISBN: 0632057440

La diversidad de especies en las que las drogas se utilizan con fines clínicos y el énfasis en las diferentes clases de medicamentos hacen de la farmacología veterinaria un tema complejo. Las características anatómicas y fisiológicas influyen en el comportamiento farmacocinético de un medicamento en un animal y la dosis requerida. Este libro se refiere a la base de las diferencias de especies, la selección de los parámetros farmacocinéticos y la interpretación de los valores obtenidos. Hay capítulos sobre la biodisponibilidad y su aplicación a las formas veterinarias de dosificación, los cambios en la disponibilidad de las drogas, la selectividad y estereoisomerismo clínicos, la impregnación de las drogas, la disposición y los antibióticos específicos relacionados con los animales recién nacidos.



CONTENIDO:

The Pharmacokinetic Basis of Species Variations in Drug Disposition
The Concept of Bioavailability and Applications to Veterinary Dosage Forms
Interpretation of Changes in Drug Disposition and Interspecies Scaling
Some Aspects of Dosage, Clinical Selectivity and Stereoisomerism
Drug Permeation Through the Skin and Topical Preparations
Antimicrobial Disposition, Selection, Administration and Dosage
The Bioavailability and Disposition of Antimicrobial Agents in Neonatal Animals
App - Pharmacokinetic Terms: Symbols and Units

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The Physiological Basis of Veterinary Clinical Pharmacology

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Editorial: Acerca de los archivos comprimidos y divididos

Publicado por Maverick Panditas

Acerca de los archivos comprimidos y divididos

Hay libros que por su extensión en tamaño de archivo son demasiado grandes como para ser subidos de un solo golpe al servidor.
Ante esta situación, lo que hago es comprimir el archivo pero dividiéndolo en segmentos más pequeños y manejables. Luego estos segmentos los subo por separados al servidor. De ahí que para obtener algunos libros tengas bajarte dos o más archivos obligadamente. Mi recomendación es que todos los segmentos los bajes en una carpetita creada solamente para ellos.
Por lo general, como yo uso el formato ZIP para comprimir, las extensiones serán .ZIP (para el archivo principal), y .Z01, .Z02 para los archivos complementarios.
De toda la gama de programas que existen para descomprimir archivos (a preferencia del usuario) muchos de ellos pueden manejar este sistema de particionado de archivos. Entre ellos tenemos, por ejemplo, al WinZIP o al PowerArchiver, por mencionar algunos.
Cuando ya tengas todos los archivos en tu computadora, al menos uno de ellos será reconocido por tu descompresor de archivos favorito y por lo general es el de extensión .ZIP. Te darás cuenta de ello porque aparecerá con el ícono del programa que usas.
Los otros archivos es probable que no los reconozca, no importa. Lo importante es que reconozca al principal (.ZIP) A este archivo le das doble click y si tienes todas las otras partes en la misma carpeta el programa las encontrará y te mostrará el contenido del archivo comprimido para que luego puedas descomprimirlo.
Eso es todo.
Cualquier duda me dejas la pregunta en los comentarios y la responderé lo más pronto que pueda.

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Trastornos de la Próstata

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Disorders of the Prostate
Autor: Fouad K Habib
Idioma: Inglés
Número de páginas: 185
Materia: Medicina
Año: 2004
Formato: PDF
ISBN: 1841841404



CONTENIDO:

1 Natural history of benign prostatic hyperplasia
2 Cellular and molecular mechanisms that modulate prostate cancer metastasis
3 Genetic susceptibility to prostate cancer
4 Molecular biology of progression of prostate cancer
5 Human genetic variation at hormone-metabolic loci and prostate cancer risk
6 Ligand-dependent and independent activation of the androgen receptor and implications for therapy
7 Estrogen receptor beta in the prostate
8 Vitamin D deficiency increases risk of prostate cancer
9 A novel gene therapeutic strategy co-targeting tumor epithelium and stroma
10 Pathological angiogenesis: molecular aspects and therapeutic approaches
11 Protein kinases as targets for cancer therapy
12 Monoclonal antibodies in the management of prostate cancer: an update
13 Contemporary clinical trials of prostate cancer immunotherapy
14 Autocrine and paracrine mechanisms in the development of prostate cancer
15 Clinical uroselectivity

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Disorders of the Prostate

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Guía de la Dieta Canina

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Dog Diet Guide
Autor: Wings Of Success
Idioma: Inglés
Número de páginas: 85
Materia: Veterinaria
Año: 2008
Formato: PDF
ISBN: N/A

Esta guía le ayudará a seleccionar los alimentos correctos para su perro. Se discute sobre la importancia de lo que su perro consume y como las cosas equivocadas pueden afectar su salud. Todo es descrito claramente en un lenguaje sencillo de entender y consejos y recomendaciones.



CONTENIDO:

The Importance Of A Dog's Diet
How Your Dog's Diet Affects Outputs
A Dog's Diet Influences Oral Health
Dog Food: Thoughts For Consideration
Guidelines To Choose A Healthy Dog Diet For Your Pet
Tips To Consider When Determining Your Puppy Dog's Diet
Dog Food: Nutritional Information
Where to Find Nutritious Dog Diet
Dog Food: Understanding Ingredients
Dog Food: Food Requirements
How To Know If Your Dog's Diet Contains Enough Fatty Acid
The Role Of Calcium In Your Dog's Diet
Dog Food: Chicken In Dog Food
Dog Food: Taurine In Dog Food
Glucosamine In A Dog's Diet
Green Bean Dog Diet
Benefits Of Fiber In Your Dog's Diet
Are Supplements Good Additions To Your Dog's Diet
Does Your Dog's Diet Need To Include Supplements?
The Significance Of A Feeding Plan To A Dog's Diet
Protein And Kidney Failure From Your Dog's Diet
Dog Food: Poisonous Foods
Dog Food: Choice Is Important
Dog Food: Which To Buy
Dog Food: Don't Go Cheap
Dog Food: Read Labels
Dog Food: Commercial Or Premium?
Dog Food: Buy Premium
Your Dog's Diet: Canned Dog Food vs Dry Kibble
Dog Food: Obesity
Don't Use Table Scraps On Your Dogs Diet
How Treats Affect Your Dog's Diet
The Raw Dog Diet
Senior Dog Diet
Dog Diet - The Right Food For Your Dog
© Wings Of Success Page 8 of 85
Vegetarian Dog Diet
Make A Natural Dog Diet At Home For Better Health
When to Change Your Dog's Diet
The Best Way To Switch Your Dog's Diet
When To Stop Your Dog's Diet
Your Vet Is The Ideal Source Of Help Concerning Your Dog's Diet

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Dog Diet Guide

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Enciclopedia de la Nutrición Clínica Canina

Publicado por Maverick Panditas


Encyclopedia of Canine Clinical Nutrition
Autor: P. Pibot, V. Biourge and D.A. Elliott
Idioma: Inglés
Número de páginas: 514
Materia: Veterinaria
Año: 2008
Formato: PDF



CONTENIDO:

1. Obesity: Epidemiology, Pathophysiology and Management of the Obese Dog
2. Nutritional Dermatoses and the Contribution of Dietetics in Dermatology
3. The Most Common Digestive Diseases: The Role of Nutrition
4. Nutrition of Dogs with Liver Disease
5. The Role of Nutrition in the Pathogenesis and the Management of Exocrine Pancreatic Disorders
6. Diabetes Mellitus: Nutritional Strategies
7. Canine Hyperlipidemia: Causes and Nutritional Management
8. Chronic Renal Disease: The Importance of Nutrition
9. Nutritional Management of Canine Urolithiasis
10. Cardiovascular Diseases: Nutritional Modulation
11. Main Nutritional Imbalances in Osteoarticular Diseases
12. Canine Nutrition and Oral Health
13. Nutritional Status of Dogs with Cancer: Dietetic Evaluation and Recommendations
14. Critical Care Nutrition of Dogs
15. The Social Role of Food and Behavioral Pathologies in the Dog
16. Integration of Nutrition into Clinical Practice

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Encyclopedia of Canine Clinical Nutrition

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Los Microorganismos Descomponedores de Alimentos

Publicado por Maverick Panditas


Food spoilage microorganisms
Autor: Clive de W. Blackburn
Idioma: Inglés
Número de páginas: 712
Materia: Veterinaria, Salud Pública
Año: 2006
Formato: PDF
ISBN: 0849391563

El control de la descomposición microbiológica requiere la comprensión de una serie de factores, incluyendo el conocimiento de los posibles peligros, su probable aparición en los diferentes productos, de sus propiedades fisiológicas, y la disponibilidad y eficacia de las diferentes medidas preventivas. Este libro se centra en el control del deterioro microbiano y permite una comprensión necesaria para hacerlo. La primera parte esencial de este nuevo libro examina los instrumentos, técnicas y métodos para la detección y el análisis de la descomposición microbiana de alimentos con los capítulos enfocados en los métodos de análisis, modelado predictivo, la estabilidad y vida útil de evaluación. La segunda parte aborda la gestión de la descomposición microbiana de alimentos, con especial referencia a algunos de los principales grupos, donde se consideran los tipos de deterioro, los microorganismos causales, y los métodos de control por tipo de producto. Las tres partes siguientes se dedican a levaduras, mohos y bacterias, y revisan con más detalle los principales organismos de importancia para el deterioro de los alimentos. En cada capítulo se revisa la taxonomía, características de deterioro, el crecimiento, la supervivencia, la muerte, métodos de detección, y se discuten las opciones de control. Este tiene un enfoque aplicado a la materia y será una guía indispensable tanto para el microbiólogo y el no especializado, en particular aquellos cuya función implica calidad microbiológica en las operaciones de procesamiento de alimentos.



CONTENIDO:

Part I Detection and analysis of food spoilage
1 Quantitative detection and identification methods for microbial spoilage
2 Detection, identification and enumeration methods for spoilage yeasts
3 Detection, enumeration and identification methods for spoilage molds
4 Modelling microbial food spoilage
5 Determining the stability and shelf-life of foods
Part II Managing food spoilage
6 Managing microbial food spoilage: an overview
7 Managing microbial spoilage in the dairy industry
8 Managing microbial spoilage in cereal and baking products
9 Managing microbial spoilage in the meat industry
Part III Spoilage yeasts
10 Zygosaccharomyces and related genera
11 Saccharomyces and related genera
12 Candida and related genera
13 Dekkera/Brettanomyces spp
Part IV Spoilage moulds
14 General characteristics of moulds
15 Zygomycetes
16 Penicillium and related genera
17 Aspergillus and related teleomorphs
18 Other types of spoilage moulds
Part V Spoilage bacteria
19 Pseudomonas and related genera
20 Lactic acid bacteria
21 Spore-forming bacteria
22 Enterobacteriaceae
23 Other spoilage bacteria

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Food spoilage microorganisms

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Cryptosporium y Criptosporidiosis

Publicado por Maverick Panditas


Cryptosporidium and Cryptosporidiosis
Autor: Ronald Fayer, Lihua Xiao
Idioma: Inglés
Número de páginas: 576
Materia: Biología
Año: 2007
Formato: PDF
ISBN: 1420052268

Desde la observación microscópica de la infección a la aplicación generalizada de las técnicas moleculares en la taxonomía y epidemiología, la secuenciación del genoma de dos de las especies principales y los avances de la bioquímica, la filogenia, y el tratamiento de las aguas, la nueva información sobre este fascinante género sigue aumentando a medida que descubrimos y utilizamos las últimas técnicas y métodos científicas. Revisado y ampliado en gran medida para abarcar el volumen y el alcance de los nuevos materiales, esta edición proporciona una referencia completa y actualizada de datos.
Los capítulos consideran la respuesta inmune del hospedador, la histopatología y la fisiopatología de la infección en los seres humanos inmunocompetentes e inmunocomprometidos, y la gran variedad de compuestos de prueba para la profilaxis y el tratamiento de la criptosporidiosis en humanos y animales. Se presentan detalles de la enfermedad en varias especies, incluyendo peces, reptiles, aves, animales salvajes, los animales de compañía y ganado. Los capítulos finales definen los modelos animales adecuados para la propagación de parásitos y la investigación, y describen las células y los medios de más útiles para las técnicas in vitro.



CONTENIDO:

General Biology
Genomics
Biochemistry
Epidemiology
Molecular Epidemiology
Diagnostics
Immune Responses
Clinical Disease and Pathology
Prophylaxis and Chemotherapy
Foodborne Transmission
Waterborne: Drinking Water
Waterborne: Recreational Water
Waste Management
Fish, Amphibians, and Reptiles
Birds
Zoo and Wild Mammals
Companion Animals
Livestock
Animal Models
Cultivation

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Cryptosporidium and Cryptosporidiosis

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Células Endoteliales en la Salud y la Enfermedad

Publicado por Maverick Panditas


Endothelial Cells in Health and Disease
Autor: William C. Aird
Idioma: Inglés
Número de páginas: 512
Materia: Biología
Año: 2005
Formato: PDF
ISBN: 0824754247



CONTENIDO:

1. The Endothelium as an Organ
2. Blood-Brain Barrier
3. Lymphatic Endothelium
4. High Endothelial Venules
5. The Use of Proteomics to Map Phenotypic Heterogeneity of the Endothelium
6. The Use of Genomics to Map Phenotypic Heterogeneity of the Endothelium
7. The Role of Genetic Predeterminants in Regulating the Phenotypic Heterogeneity of the Endothelium
8. The Use of Fate Mapping Studies to Follow Lineage Determination of the Endothelium
9. Oxygen Regulation of Endothelial Cell Phenotypes
10. Fluid Mechanical Forces as Extrinsic Modifiers of Endothelial Function
11. Vascular Bed-Specific Signaling and Angiogenesis
12. Differential Regulation of Endothelial Cell Barrier Function
13. Differential Regulation of Leukocyte-Endothelial Cell Interactions
14. Vascular Biology of the Placenta
15. Blood Endothelial Cells
16. Determination of Endothelial Heterogeneity by the Recruitment of Bone Marrow Derived Endothelial Progenitors
17. Transcriptional Networks and Endothelial Lineage
18. The Diversity of Vascular Disease: A Clinician's Perspective
19. Molecular Targets of Tumor Vasculature
20. The Role of the Endothelium in Severe Sepsis and Multiple Organ Dysfunction
21. The Hepatic Sinusoidal Endothelial Cell as a Primary Target of Disease
22. Endothelium and Hemostasis
23. Thrombotic Microangiopathies: Role of Microvascular Endothelium in Pathogenesis
24. Pulmonary Circulation and Pulmonary Hypertension
25. Endothelial Cell Phenotypes Associated with Organ Transplantation

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Endothelial Cells in Health and Disease

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Microbiología de Alimentos

Publicado por Maverick Panditas


Food Microbiology
Autor: Martin R. Adams, Maurice O. Moss
Idioma: Inglés
Número de páginas: 577
Materia: Veterinaria, Salud Pública
Año: 2007
Formato: PDF
ISBN: 0854042849

Esta es la tercera edición de un texto muy aclamado que abarca todo acerca de la microbiología de los alimentos modernos. Ha sido completamente revisado y actualizado para incluir los desarrollos más recientes en el campo.
Cubre los tres principales aspectos de la interacción entre los microorganismos y los alimentos: la descomposición, fermentación y enfermedades transmitidas por los alimentos y los aspectos positivos y negativos que resulten de ello. Se analizan los factores que afectan la presencia de microorganismos en los alimentos y su capacidad para sobrevivir y crecer. También se incluyen los recientes acontecimientos en los procedimientos utilizados para el ensayo y el control de la calidad microbiológica de los alimentos y proteger la salud pública.



CONTENIDO:

Chapter 1 The Scope of Food Microbiology
Chapter 2 Micro-organisms and Food Materials
Chapter 3 Factors Affecting the Growth and Survival of
Chapter 4 The Microbiology of Food Preservation
Chapter 5 Microbiology of Primary Food Commodities
Chapter 6 Food Microbiology and Public Health
Chapter 7 Bacterial Agents of Foodborne Illness
Chapter 8 Non-bacterial Agents of Foodborne Illness
Chapter 9 Fermented and Microbial Foods
Chapter 10 Methods for the Microbiological Examination of Foods
Chapter 11 Controlling the Microbiological Quality of Foods
Chapter 12 Further Reading

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Food Microbiology

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El Perro Agresivo

Publicado por Maverick Panditas


Le chien agresiff
Autor: Joël Dehasse
Idioma: Francés
Número de páginas: 347
Materia: Veterinaria
Año: 2008
Formato: PDF

¿Qué es un perro agresivo? la agresión es definida como un acto que conduce a - o cuyo objetivo aparente es - un ataque a la integridad física y/o psíquica o a la libertad ajena. ¿Qué es un perro peligroso? La peligrosidad es la apreciación del peligro, de riesgo traumático (psicológico o físico) para una víctima potencial. El Dr. Joël Dehasse propone un modelo de análisis, de comprensión y de manejo de la agresividad y de la peligrosidad del perro. El procedimiento consiste en unas etapas donde se propone una evaluación de la peligrosidad, una descripción de las secuencias del comportamiento agresivo, de las posturas y mímicas del perro, un análisis del perro y de sus componentes psicobiológicos, un estudio de los contextos y circunstancias de la agresión, así como sus efectos para el perro y para su entorno, la determinación del tipo de agresión, de los posibles diagnósticos, sugerencias, consejos, tratamientos y terapias. Este libro se completa con la revisión de las legislaciones en curso de los países francófonos así mismo de España.



CONTENIDO:

Cuestiones referentes acerca del perro agresivo.

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Le chien agresiff

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Biología del Ciclo del Nitrógeno

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Biology of the Nitrogen Cycle
Autor: Hermann Bothe, Stuart Ferguson, William E. Newton
Idioma: Inglés
Número de páginas: 452
Materia: Biología
Año: 2006
Formato: PDF
ISBN: 0444528571

Todos los organismos requieren nitrógeno para vivir y crecer. El movimiento del nitrógeno atmosférico entre la biosfera y la geosfera en diferentes formas, es descrito por el ciclo del nitrógeno. Este libro es una actividad de la Acción sobre desnitrificación COST 856. Abarca todos los aspectos de la ciclo del nitrógeno: biología química (enzimología, biología molecular), los aspectos físico aplicados (efecto invernadero, problemas de contaminación con nitrógeno en la agricultura, en las prácticas de tratamiento de aguas residuales y más). En este libro que los editores ofrecen las últimas investigaciones disponibles en dentrification (reducción de nitratos o nitritos comúnmente por las bacterias, así como en el suelo).



CONTENIDO:

Part I Denitrification
Chapter 1 Introduction to the Biochemistry and Molecular Biology of Denitrification
Chapter 2 The Prokaryotic Nitrate Reductases
Chapter 3 Nitrite Reductases in Denitrification
Chapter 4 Nitric Oxide Reductase: Structural Variations and Catalytic Mechanism
Chapter 5 Nitrous Oxide Reductases
Chapter 6 Denitrification in Rhizobia-Legume Symbiosis
Chapter 7 The Dissimilatory Reduction of Nitrate to Ammonia by Anaerobic Bacteria
Part II Biological Nitrogen Fixation
Chapter 8 Physiology, Biochemistry, and Molecular Biology of Nitrogen Fixation
Chapter 9 Regulatory Cascades to Express Nitrogenases
Chapter 10 The Rhizobium-Legume Nitrogen-Fixing Symbiosis
Chapter 11 Plant Symbioses with Frankia and Cyanobacteria
Chapter 12 Associative Nitrogen Fixation
Chapter 13 Measuring N2 Fixation in the Field
Part III Other Reactions of the Nitrogen Cycle
Chapter 14 Biochemistry and Molecular Biology of Nitrification
Chapter 15 The Ecology of Nitrifying Bacteria
Chapter 16 Anammox
Chapter 17 Nitrate Assimilation in Bacteria
Chapter 18 Nitrate Assimilation in Plants
Chapter 19 Characterization of Proteolytic Microbes and Their Activities in Soils
Part IV Applications of Reactions of the Nitrogen Cycle, with Emphasis on Denitrification
Chapter 20 Molecular Tools to Assess the Diversity and Density of Denitrifying Bacteria in Their Habitats
Chapter 21 Denitrification and Agriculture
Chapter 22 Denitrification and N-Cycling in Forest Ecosystems
Chapter 23 Denitrification in Wetlands
Chapter 24 Organisms of the Nitrogen Cycle Under Extreme Conditions: Low Temperature, Salinity, pH Value and Water Stress
Chapter 25 Nitrous Oxide Emission and Global Changes: Modeling Approaches
Chapter 26 Interactions among Organisms that Result in Enhanced Activities of N-Cycle Reactions

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Biology of the Nitrogen Cycle

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Biología de las Aves Marinas

Publicado por Maverick Panditas


Biology of Marine Birds
Autor: E. A. Schreiber and Joanna Burger
Idioma: Inglés
Número de páginas: 744 pages
Materia: Biología, Veterinaria
Año: 2001
Formato: PDF
ISBN: 0849398827

Este libro proporciona el resumen de información más completo acerca de las aves marinas hasta ahora publicado. Los resúmenes y los análisis abarca su biología de crianza, ecología, taxonomía, evolución, historia fósil, fisiología, energéticos y conservación.



CONTENIDO:

Seabirds in the Marine Environment
The Seabird Fossil Record and the Role of Paleontology in Understanding
Seabird Community Structure
Seabird Systematics and Distribution: A Review of Current Knowledge
Colonial Breeding in Seabirds
Seabird Demography and Its Relationship with the Marine Environment
Foraging Behavior and Food of Seabirds
Climate and Weather Effects on Seabirds
Breeding Biology, Life Histories, and Life History-Environment Interactions
in Seabirds
Site and Mate Choice in Seabirds: An Evolutionary Approach
Seabird Communication and Displays
Energetics of Free-Ranging Seabirds
Seabird Reproductive Physiology and Energetics
Chick Growth and Development in Seabirds
Water and Salt Balance in Seabirds
Effects of Chemicals and Pollution on Seabirds
Interactions between Fisheries and Seabirds
Seabird Conservation
Shorebirds in the Marine Environment
Wading Birds in the Marine Environment
Appendix 1: List of Seabird Species
Appendix 2: Table of Seabird Species and Life History Characteristics

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Biology of Marine Birds

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Bioestadísticas para la Ciencia Animal

Publicado por Maverick Panditas


Biostatistics for Animal Science
Autor: Miroslav Kaps, William R. Lamberson
Idioma: Inglés
Número de páginas: 460
Materia: Veterinaria
Año: 2004
Formato: PDF
ISBN: 0851998208

Designed to cover techniques for analysis of data in the animal sciences, this book provides a complete source of information for students and researchers with a basic statistical background. The first part of the book provides an overview of the basic principles of statistics. The second half covers more complex applications and detailed procedures for analyzing designs commonly used in research in animal sciences.

Diseñado para cubrir las técnicas de análisis de datos en la ciencia animal, este libro ofrece una completa fuente de información para estudiantes e investigadores con una base estadística. La primera parte del libro ofrece una visión general de los principios básicos de las estadísticas. La segunda parte abarca las aplicaciones más complejas y procedimientos detallados para el análisis de los diseños utilizados en la investigación en ciencias animales.



CONTENIDO:

Chapter 1 Presenting and Summarizing Data
Chapter 2 Probability
Chapter 3 Random Variables and Their Distributions
Chapter 4 Population and Sample
Chapter 5 Estimation of Parameters
Chapter 6 Hypothesis Testing
Chapter 7 Simple Linear Regression
Chapter 8 Correlation
Chapter 9 Multiple Linear Regression
Chapter 10 Curvilinear Regression
Chapter 11 One-Way Analysis of Variance
Chapter 12 Concepts of Experimental Design
Chapter 13 Blocking
Chapter 14 Change-Over Designs
Chapter 15 Factorial Experiments
Chapter 16 Hierarchical Or Nested Design
Chapter 17 More About Blocking
Chapter 18 Split-Plot Design
Chapter 19 Analysis of Covariance
Chapter 20 Repeated Measures
Chapter 21 Analysis of Numerical Treatment Levels
Appendix A: Vectors and Matrices
Appendix B: Statistical Tables

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Biostatistics for Animal Science

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Biotecnología de los Clostridios y Aplicaciones Médicas

Publicado por Maverick Panditas


Clostridia Biotechnology and Medical Applications
Autor: Hubert Bahl, Peter Durre,
Idioma: Inglés
Número de páginas: 279
Materia: Biología
Año: 2001
Formato: PDF
ISBN: 3527301755

En los ojos del público, las bacterias del género Clostridium son a menudo vistas como una amenaza biológica y, por tanto, un enemigo de la humanidad. Sin embargo, sólo algunas de las más de 150 especies clostridiales válidamente descritas producen potentes toxinas naturales, como la botulínica o la tetánica. Además, incluso estos se han convertido en herramientas valiosas en el tratamiento de enfermedades graves.
Los clostridios en el pasado, fueron utilizados para la producción de disolventes industriales, teñido índigo, y el lino enriado. Hoy en día, presentan un enorme potencial como productores de enzimas industriales importantes y en procesos biotecnológicos, como la limpieza de vertederos o la recuperación de petróleo crudo. También tienen aplicaciones terapéuticas, como por ejemplo, el tratamiento de los espasmos musculares y la terapia del cáncer.
Este libro corrige la idea errónea de los clostridios en general proporcionando una amplia y actualizada visión general, mientras que también se detallan las aplicaciones de estas bacterias.



CONTENIDO:

From Pandora's Box to Cornucopia: Clostridia -- A Historical Perspective.
Taxonomy and Systematics.
General Biology and Physiology.
Genetic Tools for Solventogenic Clostridia.
Applied Acetone-Butanol Fermentation.
Clostridial Toxins Involved in Human Enteric and Histotoxic Infections.
Clostridial Neurotoxins.
Clostridia in Cancer Therapy.

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Clostridia Biotechnology and Medical Applications

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Bacterias de Peces y Otros Animales Acuáticos

Publicado por Maverick Panditas


Bacteria from Fish and Other Aquatic Animals
Autor: Nicky B. Buller
Idioma: Inglés
Número de páginas: 394
Materia: Veterinaria, Biología
Año: 2004
Format: PDF
ISBN: 0851997384



CONTENIDO:

1 Aquatic Animal Species and Organism Relationship
• Host Species, Bacteria and Disease
• Bacterial Diseases
• Bacteria and Relationship to Host
• Taxonomy and Disease Status of Bacteria
2 Bacteriological Culture Techniques: Microscopy, Culture and Identification
• Specimen Collection and Submission
• Culture and Incubation
• Examination of Culture Plates
• Biochemical Identification Tests
• Inoculation of Biochemical Identification Sets
• API Identification Systems
3 Interpretation of Biochemical Identification Tests and Sets
• Conventional Media: ‘Biochem Set’
• Identification Tests and their Interpretation
• Using the Biochemical Identification Tables
• Interpretation and Identification of Genera and Species
• Antisera Available
4 Biochemical Identification Tables
• Results for Conventional Biochemical Tests – ‘Biochem Set’
• Results for API Kits
5 Technical Methods
• Total Bacterial Count (TBC)
• Microscopy
• Storage of Isolates
6 Techniques for the Molecular Identification of Bacteria
• Molecular Identification by PCR Using Specific Primers
• PCR Protocols
• Molecular Identification by 16S rDNA Sequencing
• Fluorescence in Situ Hybridization (FISH)
7 Preparation of Media for Culture and Identification
• General Isolation and Selective Media
• Biochemical Test Media

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Bacteria from Fish and Other Aquatic Animals

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Biología de la Enfermedad

Publicado por Maverick Panditas


Biology of Disease
Autor: Maureen Dawson, Chris Smith, Nessar Ahmed, Ed Wood
Idioma: Inglés
Número de páginas: 576
Materia: Biología, Veterinaria
Año: 2006
Formato: PDF
ISBN: 0748772103

Biología de la enfermedad describe la biología de muchos de los trastornos y las enfermedades humanas que se encuentran en un entorno clínico. Está diseñado para el primer y segundo año los estudiantes en los programas de las ciencias biomédicas y también será un medio muy eficaz de referencia para los profesionales de las ciencias de la salud, además de ser útil para estudiantes que empiezan la escuela de medicina. Casos reales se utilizan para ilustrar la importancia de la biología en la comprensión de las causas de las enfermedades, así como en el diagnóstico y terapia.



CONTENIDO:

The Nature and Investigation of Diseases
Pathogens and Virulence
Infectious Diseases and Treatments
The Immune System
Disorders of the Immune System
Transfusion and Transplantation
Disorders of the Endocrine System
Disorders of Water, Electrolytes and Urate Balances
Disorders of Acid–Base Balance
Diet and Disease
Disorders of the Gastrointestinal Tract, Pancreas, Liver and Gall Bladder
Toxicology
Disorders of the Blood
Disorders of the Cardiovascular System
Genetic Diseases
Membrane, Organelle and Cytoskeletal Disorders
Cancer
Aging and Disease
Case Study Discussions
Answers to Questions

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Biology of Disease

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Evolución Molecular y Sistemática de las Aves

Publicado por Maverick Panditas


Avian Molecular Evolution and Systematics
Autor: David P. Mindell
Idioma: Inglés
Número de páginas: 382
Materia: Veterinaria, Biología
Año: 1997
Formato: PDF
ISBN: 0124983154

El uso del ADN y otras macromoléculas biológicas ha revolucionado el estudio sistemático de la historia evolutiva. Métodos que utilizan secuencias de nucleótidos y aminoácidos se les utiliza como datos para hacer frente a cuestiones de evolución que, aunque sin nuevas preguntas han desafiado la descripción y el análisis. Los contribuyentes de renombre mundial utilizan estos nuevos métodos para desentrañar aspectos particulares de la historia evolutiva de las aves. Este libro presenta un panorama de la teoría y la aplicación de la sistemática molecular centrándose en la filogenia y biología evolutiva de las aves. El desarrollo de nuevas áreas en la filogenia de las aves en varias áreas de la taxonomía son abordadas, así como métodos de análisis de datos moleculares de evolución genética dentro y entre las poblaciones de aves y la aplicación de filogenias basadas molecularmente para cuestiones más amplias de la evolución.

CONTENIDO:

PART I: Molecular Sequences and Evolutionary History in Birds
1 Molecular Evolution of the Mitochondrial Genome
2 DNA MicrosatelUtes as Genetic Markers at Several Scales
3 Mitochondrial Control Region Sequences as Tools for Understanding Evolution
4 The Window of Taxonomic Resolution for Phylogenies Based on Mitochondrial Cytochrome
5 Phylogeny and Evolution of 12S vDNA in Gruiformes (Aves)
6 Phylogeny of the Pelacaniformes: Molecular Systematics of a Privative Group
7 The Phylogeny ofRatite Birds: Resolving Conflicts between Molecular and Morphological Data Sets
8 Phylogenetic Relationships among and within Select Avian Orders Based on Mitochondrial DNA
PART II: Applying Phytogeny and Population Genetics to Broader Issues
9 Relevance of Microevolutionary Processes to Higher Level Molecular Systematics
10 Phylogeny in Studies of Bird Ecology, Behavior, and Morphology
11 Phylogeographic Studies of North American Birds
12 The Speciation of South American and African Birds in Montane Regions
13 Studies of Avian Ancient DNA: From Jurassic Park to Modern Island Extinctions


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Domesticación y Comportamiento Animal

Publicado por Maverick Panditas


Animal Domestication and Behavior
Autor: Edward O. Price
Idioma: Inglés
Número de páginas: 308
Materia: Veterinaria
Año: 2002
Formato: DJVU
Para visualizarlo necesitas este programa: WINDJVU
ISBN: 0S51995977



CONTENIDO:
Part I: General Aspects
1 Why Study Domestication?
2 Domestication Defined
3 Approaches to the Study of Domestication
4 Pre-adaptations for Domestication
Part II: Genetic Mechanisms Influencing Domestication
5 Inbreeding
6 Genetic Drift
7 Artificial Selection
8 Natural Selection in Captivity
9 Relaxation of Natural Selection
Part III: Variation Under Domestication
10 Genetic Variability and Behavior
11 Morphological and Physiological Traits
Part IV: Adaptation to the Biological Environment
12 Feeding and Drinking
13 Predation, Infectious Diseases and Parasites
14 Interactions with Humans
15 Social Environment
Part V: Adaptation to the Physical Environment
16 Climate and Shelter
17 Use of Space
Part VI: Behavioral Development, Feralization and Animal Welfare
18 Behavioral Development in Captive Animals
19 Reintroductions and Feralization
20 Welfare and Ethics

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Animal Domestication and Behavior

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