viernes, 3 de abril de 2009

Enzimas en Nutrición de Animales de Granja

Publicado por Maverick Panditas


Enzymes in Farm Animal Nutrition
Autor: M. Bedford, G. Partridge
Idioma: Inglés
Número de páginas: 416
Materia: Veterinaria
Año: 2001
Formato: PDF
ISBN: 0851993931

Ahora es bien sabido que las enzimas se puede agregar a la alimentación animal para mejorar la eficiencia de la digestión de materia prima. Este libro ofrece una revisión del conocimiento actual de dichas enzimas, incluyendo su modo de acción, la interacción con la fisiología intestinal, impactos económicos y ambientales y la aplicación de la tecnología en las dietas para las diferentes especies de animales de granja.

CONTENIDO:

The Current Feed Enzyme Market and Likely Trends
Enzymology and Other Characteristics of Cellulases and Xylanases
Enzymatic Characteristics of Phytases as they Relate to Their Use in Animal Feeds
Analysis of Feed Enzymes
Maize: Factors Affecting its Digestibility and Variability in its Feeding Value
Vegetable Protein Meals and the Effects of Enzymes
Enzyme Supplementation of Poultry Diets Based on Viscous Cereals
The Role and Efficacy of Carbohydrase Enzymes in Pig Nutrition
Interaction between Cereal Identity and Fat Quality and Content in Response to Feed Enzymes in Broilers
Digestion of Phosphorus and Other Nutrients: the Role of Phytases and Factors Influencing Their Activity
Enzymes in Ruminant Diets
Microbial Interactions in the Response to Exogenous Enzyme Utilization
Enzymes: Screening, Expression, Design and Production
Liquid Application Systems for Feed Enzymes
Process Stability and Methods of Detection of Feed Enzymes in Complete Diets . Future Horizons


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