lunes, 2 de marzo de 2009

Erizos de mar comestibles: Biología y Ecología

Publicado por Maverick Panditas


Edible Sea Urchins: Biology and Ecology, Second Edition
Autor: J.M. Lawrence
Idioma: Inglés
Número de páginas: 380
Materia: Veterinaria
Año: 2006
Formato: PDF
ISBN: 0444529403

Los erizos de mar son un importante componente de los entornos marinos encontrados en los océanos del mundo. No solo son un gran modelo para la investigación en biología del desarrollo, sino que también son de gran importancia económica en muchas regiones y el interés en su manejo y la acuicultura ha aumentado considerablemente en los últimos años. Este libro ofrece una síntesis de las características biológicas y ecológicas de los erizos de mar que son de interés científico básico y esencial para la eficacia de la gestión de la pesca y la acuicultura. Considerar las características generales de los capítulos de los erizos de mar en su conjunto. Además, los capítulos están dedicados a la ecología de las 17 especies que son de gran interés comercial e importancia ecológica.



CONTENIDO:

1 Edible Sea Urchins Use and Life-History Strategies
2 Garnetogenesis and Reproduction of Sea Urchins
3 Biochemical and Energy Requirements of Gonad Development
4 Endocrine Regulation of Sea Urchin Reproduction
5 Echinoid LanaI Ecology
6 Growth and Survival of Postsettlement Sea Urchins
7 Feeding Digestion and Digestibility
8 Carotenoids in Sea Urchins
9 Disease in Sea Urchins
Color Plates
10 Ecology of Centrostephanus
11 Ecology of Diadema
12 Ecology of Loxechinus albus
13 Ecology of Paracentrotus lividus
14 Ecology of Psammechinus miliaris
15 Ecology of Echinometra
16 Ecology of Evechinus chloroticus
17 Ecology of Heliocidaris erythrogramrna
18 Ecology of Strongylocentrotus droebachiensis
19 The Ecology of Strongylocentrotus franciscanus and Strongylocentrotus purpuratus
20 Ecology of Strongylocentrotus intermedius
21 Ecology of Strongylocentrotus nudus
22 Ecology of Hemicentrotus pulcherrimus Pseudocentrotus depressus and Anthocidaris crassispina
23 Ecology of Lytechinus
24 Ecology of Tripneustes
25 Sea Urchin Roe Cuisine

Descargar:
Edible Sea Urchins Biology and Ecology 2ed

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